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流し台とは、台所等に備え付けられている、水等を流す排水溝を備えた水槽状の台のこと。
シンク (sink) ともいう。使用場所により、台所流し、洗面流し、下流し用流しなどがあるが一般的に台所流しを指す場合が多い。
ステンレスを素材としている場合が多いが、アルミやホーロー、コンクリート、大理石、または大理石に似せた合成樹脂（人造大理石）などでできている場合もある。
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